Olla De Hierro Fundido. Pero, para conseguir el mejor desempeño posible, así como para una máxima durabilidad, es necesario curar nuestras ollas y sartenes. Las ollas de hierro fundido retienen bien el calor, cocinará de manera suave tus alimentos resaltando y conservando su jugosidad en el interior de la olla, gracias a las altas temperaturas que puede alcanzar, además son antiadherentes y duraderas.
El hierro fundido es capaz de aguantar altas temperaturas en hornos o cocinando sin que se deforme ni se estropee. Con sistema drop para asar, estofar y cocinar al vapor platos jugosos y aromáticos. Se funden a partir de acero y hierro fundidos, a diferencia de las ollas de hierro no fundido, que están hechas de aluminio o acero inoxidable.
